¿Dónde Encontrar los Mejores Croissants de París?

¿Dónde Encontrar los Mejores Croissants de París?

¡Descubre el Top 20 oficial de los mejores croissants de París, edición 2023! ¡Los croissants calientes y crujientes son tuyos!

El croissant casi podría encarnar en sí mismo el arte de vivir “parisino”. De manera más general, el croissant es la primera bollería consumida por los franceses , justo antes del pain au chocolat. Pero exactamente, ¿dónde encontrar los mejores croissants de París? ¿Qué panadería parisina ofrece para degustar EL mejor croissant? El Sindicato de Empleadores de Panaderos y Pasteleros del Gran París ha publicado su ranking anual.

En total, los miembros del jurado pudieron degustar 119 croissants. Los criterios ? El hojaldre, la textura y por supuesto el sabor. Mientras tanto, la ceremonia de entrega de premios se llevó a cabo durante la fiesta del pan este lunes 15 de mayo de 2023 en el Parvis de Notre-Dame. Después del premio a la mejor baguette de París ganado por el panadero artesano Tharshan Selcarajah, ¿quién es el ganador del mejor croissant de mantequilla 2023? Este es Eric Teboul , oficiando en la panadería “Chez Meunier” , en el distrito 19 de la capital. Si te invitamos a descubrir el resto del ranking de 2023, ¿quizás puedas regalarte un “croissant-Tour”, para formar tu propia opinión? Buena degustación !

¿Dónde encontrar los mejores croissants de París? Los 20 mejores 2023

  • 1°: Eric Teboul, panadería “Chez Meunier” – 185 rue de Crimée, 75019 París
  • 2°: Thierry Rabineau, “Panadería Moderna” – 16 rue des Fossés Saint-Jacques, 75005 París
  • 3°: Cyril Daniel, “M.Jacques Bakery” – 132 rue Saint-Maur, 75011 París
  • 4: Maxime Taranne, “Alexine Bakery” – 15 rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 París
  • 5: Thierry Meunier, “Panadería Thierry Meunier Ile Seguin” – 58 rue Marcel Bontemps, 92100 Boulogne Billancourt
  • 6: Alexis Rougès, “Boulangerie Rougès” – 45 avenue de Saint Ouen, 75017 París
  • 7: Frédéric Comyn “Panadería en 140” – 140 rue de Belleville, 75010 París
  • 8: Benjamin Turenne, “Todo alrededor del pan” – 134 rue de Turenne, 75003 París
  • 9: Eric Thevenot, “Vibraciones codiciosas” – 101 Gd rue Charles de Gaulle, 94 130 Nogent sur Marne
  • 10: Jean-Yves Boullier, “El Moulin de la Croix Nivert” – 39 rue de la Croix Nivert, 75015 París
  • 11: Florent Cadot, “Le Grenier à Pain Vaugirard” – 270 rue Vaugirard, 75015 París
  • 12: Baptiste y Maxime Sohier, “Maison Sohier” – 2 allée Christophe Colomb, 93 160 Noisy-le-Grand
  • 13: Laurent Bergeron, “Maison Bergeron” – 112 rue Saint Dominique, 75007 París
  • 14: Nicolas y Magali Roquais, “Panadería Magali Charonne”, 35 rue de Charonne, 75011 París
  • 15: Thierry Soulet, “Bakery Plutus”, 204 rue des Pyrénées, 75020 París
  • 16: Frédéric Antunes, “Au Fournil du Château”, 8 avenue du Château, 94 300 Vincennes
  • 17: Pierre Laigle, “Cherry Bakery”, 23 rue Michelet, 92100 Boulogne Billancourt
  • 18: Patrick Benichou, “Liberty Vinaigriers Bakery”, 39 rue des Vinaigriers, 75010 París
  • 19: Joël Defives, “Panadería Baptiste Batignolles”, 17 rue des Moines, 75017 París
  • 20: Sami Kerchaoui, “La Maison Kerck”, 76 rue Saint-Maur, 75011 París

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